2月18日（日）、
北加賀屋を拠点に活動し、千鳥文化の設計も手掛けたdot architects（家成俊勝さん、土井亘さん）と
『Foodscape フードスケープ: 図解 食がつくる建築と風景』の著者 正田智樹さんのトークイベントが行われました。
正田さんのイタリアのスローフード運動による伝統食の保護をはじめ、食の生産プロセスが生み出す建築や自然風景についてのお話。
dot architectの社会センターの運動のはじまり・使われなくなった場の活用・自律的運営に関するお話。
３名それぞれが実際に訪れ、滞在し、人との交わりながら得た手ざわりのある知見があらゆる点でリンクしていくトーク。
千鳥文化のある北加賀屋とも比較し、見つめ直しながらお話を伺わせていただきました。
お集まりいただいたみなさま、登壇者のみなさま、ありがとうございました！
